お酢が爽やか☆しめじの和風スパ
岬 @cook_40021545
お酢が入るので、さっぱりしてて健康にもgood！
このレシピの生い立ち
ふと思い立って酢を入れてみたら、思いがけず美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。
- 2
茹でている間に具をオリーブオイルで炒めます。
- 3
パスタが茹であがったら、炒めた具に茹で汁をお玉1杯分位加えます。
- 4
パスタと具を合わせ、軽く炒めながら醤油・酢・塩・胡椒で味付けし、バターを加えて風味をつけます。
コツ・ポイント
茹で汁を入れた方が味が馴染みますし、さっぱりして食べやすくなります。
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