たたき山芋（めんつゆで簡単！）
ちゃみ0120 @cook_40031601
かき混ぜてしまったので見た目悪くてごめんなさい！！
とろろ芋として摺ったりするのは面倒。。。というときにいいです！
このレシピの生い立ち
食いしん坊万歳！で紹介されたものを参考にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
山芋を大きめに切り、ナイロン袋またはジップロックに入れる。
- 2
袋の上からすりこぎ、麺棒などで一口大になるまでたたく。
- 3
刻んだ大葉、のり、めんつゆを入れ混ぜて、ごはんにかけるなどして召し上がれ！！
コツ・ポイント
買ったばかりの新鮮な山芋なら、すって食べるよりもこちらのほうがお勧め！
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