男前!厚揚げだけ丼♪

みのり105
みのり105 @cook_40030302

たくちさんの厚揚げ炒めました♪の丼バージョンです (+^・ー・′)
このレシピの生い立ち
たくちさんの厚揚げだけ炒めました♪のタレがめちゃ旨だったので、丼にしてみましたw
なんだか作ってると( ̄ー ̄)ニヤ ってなります。
( ̄ー ̄)ニヤ ってなってくださ~い♪

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材料

がっつり1人前
  1. 厚揚げ(できたら角型) 1枚
  2. バター 5g~
  3. おろしにんにく お好みの量♪
  4. ナンプラー 小さじ1
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1弱
  6. 黒こしょう お好みの量♪
  7. レモン お好みの量♪
  8. ご飯 お好みの量♪

作り方

  1. 1

    厚揚げは切らない(。-∀-)
    ご飯を丼に好きなだけ盛る♪

  2. 2

    フライパンにバター、にんにくを入れ弱火で加熱。香りがたったら、厚揚げ投入♪ 焦げ目がついた方が美味しい(。-∀-) 両面こんがりと♪
    蓋をして焼くと中まで火が通りやすい♪

  3. 3

    ナンプラー、めんつゆを入れて、手早くからめる!
    男前に①のご飯にのせる(。-∀-)

  4. 4

    あえて、薬味はのせない。
    なぜなら、切るのが面倒だから(。-∀-)
    がっつりいってくださ~い♪

コツ・ポイント

1枚そのまま焼くので、蓋をしてゆっくりと熱を通すと熱々が食べられる
(# ̄ー ̄#)ニヤ
仕上げに、こしょう・レモン汁を好みでど~ぞ♪
豪快に、男らしく作ってくださ~い(○・`д・)vキリ

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レシピ作者

みのり105
みのり105 @cook_40030302
に公開
おから同盟№31チッカハニー ジョニー同好会①ジョニ塩コンブ道場門下生NO46つくれぽのお礼になかなか伺えませんが、いつも嬉しくってたまりません♪働く母(小児科の受付^^)です♪みなさんとお話?するのがとっても楽しみです♪活動はゆっくりですが、よろしくお願いします~^^クック上での娘たちの愛称長女 すうちゃん9歳 次女 つきちゃん5歳
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