自家製★簡単★中華風ラーメン★
AMERICANGIRL @cook_40027224
即席ラーメンの麺は自家製の麺料理(やきそば等）を作る時によく使います。即席に茹でれるのが手間かからずで◎今回は、ラーメンの麺を使って、自家製・超簡単・中華風ラーメンを作ってみました♪即席ラーメン自体を食べるよりは、コッチの方がいいかなぁ～。
このレシピの生い立ち
義理の母（中国人）が作ってくれました。母は、中国野菜をドップリつかっていました。
アプリでひらく作り方
- 1
ラーメンの麺を湯がいた後、ニンニク・たかのつめ・しょうがを油を敷いた鍋で炒めます。
-
- 2
白菜としいたけを加え、炒めます。
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- 3
スープを加え、煮立たせます。
-
- 4
麺を入れてごま油を少し垂らし、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
葱があれば、１の材料と一緒にいためてください。
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