☆おかず☆簡単イカ中華
たまごはん @cook_40022147
さとう醤油にごま油、長ネギの風味が食欲をそそります！超簡単です☆
このレシピの生い立ち
親戚のお惣菜屋さんのおばちゃんに聞いたレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは内臓を取り、輪切りにする。長ネギは白髪ネギにしておく。☆は全て合わせてタレを作っておく。
- 2
揚げ油を熱し、イカに片栗粉をまぶして２～３分揚げる。
- 3
油をきったイカをお皿に盛り、白髪ネギをのせ、タレをかけて完成！
コツ・ポイント
☆イカの揚げすぎに注意です！（揚げすぎると硬くなります。）
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