お弁当のおかず★イカと絹さやの中華風
チェリーまま４９ @cook_40062299
イカと絹さや、玉ねぎ、豚肉を中華味に仕上げた一品です。ごま油の風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
九州産の美味しそうな絹さやをみつけたので、さっそくお料理してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギをフライパンで炒め、酒、水100cc、鶏ガラスープの素を入れます。
- 2
ひと口大に切ったイカと豚肉を加え、塩コショウで味付けします。
- 3
あらかじめ塩ゆでしておいた絹さやを加え、ごま油で風味づけします・
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。お弁当のおかずにぜひどうぞ！
-
コツ・ポイント
あっさりと、塩コショウ味にしてみました。お好みでオイスターソースを加えてね。
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