豚コマとほうれん草の中華丼

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

ゴマ油の風味が食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
味覇で本格的に♡スピードメニュー♡

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材料

2人前
  1. 豚コマ 100g
  2. ほうれん草 1束
  3. 片栗粉 適量
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆味覇 小さじ1/2
  8. ゴマ 小さじ1
  9. ★味覇 小さじ1/2
  10. ★酒 小さじ1
  11. ゴマ 大さじ1
  12. 酢飯 2杯分
  13. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚コマをてきとうな大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ☆の酒と味覇を合わせレンジで20秒加熱しとかし混ぜ、残りのほしの調味料と合わせる。

  3. 3

    1を炒め赤みがなくなったら2を加え水分が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    ほうれん草を茹でて適当な大きさに切り水気をしっかり絞る。

  5. 5

    ★の味覇と酒も混ぜ合わせ同様にレンジで温め混ぜ合わせ、ほうれん草、ゴマ油と和える。

  6. 6

    丼に酢飯を盛り、3と5を盛り白ごまをふる。

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Nami0830
Nami0830 @cook_40108376
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環境が変わったのでやり直し! 旦那くんの好きなつけて居酒屋メニューから子どもも食べれる取り分けメニューに☆
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