作り方
- 1
豚コマをてきとうな大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 2
☆の酒と味覇を合わせレンジで20秒加熱しとかし混ぜ、残りのほしの調味料と合わせる。
- 3
1を炒め赤みがなくなったら2を加え水分が飛ぶまで炒める。
- 4
ほうれん草を茹でて適当な大きさに切り水気をしっかり絞る。
- 5
★の味覇と酒も混ぜ合わせ同様にレンジで温め混ぜ合わせ、ほうれん草、ゴマ油と和える。
- 6
丼に酢飯を盛り、3と5を盛り白ごまをふる。
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