✫セロリと大根の和風煮物✫

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sayuriaya
sayuriaya @cook_40030355

セロリ苦手な人も大丈夫かも！？我が家のセロリが苦手な家族もこれは食べれました☆全然セロリ臭くないんですよ＾＾おススメです♬
このレシピの生い立ち
セロリが安くて沢山買ったので＾＾

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材料

４人分
  1. セロリ １本
  2. 大根 １本
  3. 鶏肉 ２枚
  4. だしの素 大１
  5. 酒 大３
  6. 醤油 大３
  7. 砂糖 大３
  8. みりん 大１

作り方

  1. 1

    セロリは１センチくらいに。大根は今回は早く火を通したかったので少し薄めに切りました。
    鶏肉は一口大に。
    それぞれ切る。

  2. 2

    鍋に切ったものを入れ、ひたひたになるくらいの水を入れる。
    （我が家の鍋で水８００ｃｃでした♬）
    だしの素を入れ、強火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたらあくを取り除く。調味料を入れて煮込んで出来上がり☆
    （あまり水分を飛ばしたら辛くなるので注意）

コツ・ポイント

味加減はご家庭の味加減にして下さっていいですよ～♬

セロリがフキのような味になってとっても美味しいですよ～＾＾

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レシピ作者

sayuriaya
sayuriaya @cook_40030355
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皆さんのつくれぽに、いつも元気をもらっています＾＾今日もクックでお料理検索♪スローな参加ですが、よろしくお願いします＾＾
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