大根の煮物
コンギョ @cook_40253256
これはまじで美味しいし楽すぎる
柚子胡椒とかつけて食べても美味しい
このレシピの生い立ち
大根1本買ってきたけど処理に困った
保存食を作りたかった等と供述している
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮むいて5センチくらいの厚みでいちょう切りする
- 2
水から茹でる弱火から中火くらい
大根の8割くらい水入れて酒みりん砂糖醤油だしの素全部入れちゃう - 3
煮立ってきたらあくとって落し蓋する
落し蓋はアルミホイルでいいよ十分 - 4
楊枝が通るくらい柔らかくなったらできあがり
コツ・ポイント
フィーリングで調味料いれる！！！！！！！薄かったら足せばいいんだから薄めで作ってどうぞ！！！！
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