ごま風味★しゃきっとれんこんの塩焼き
ちさぷー @cook_40026696
材料４つ！れんこんの甘みが感じられる簡単な一品です。おつまみにもどうぞ♪(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)新しいレンコンとおいしいお塩を使うとおいしさUPです❤
このレシピの生い立ち
フライパンモニターのフライパンを使ったレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンの泥を落とし、皮ごと６、７mmの厚さに切り、薄い酢水にさらしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水気を拭いたレンコンを並べて、中火で焼く。焼き色がついたら裏返して両面焼く。
- 3
塩（クレイジーソルトだとなおおいしい）・粗挽き黒胡椒をふって完成★
コツ・ポイント
新しいレンコンを使うと、しゃきっとほっくり、ほんのり甘くてとってもおいしいです。
リアクション
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