我が家のレシピ!塩焼きそば♡

さやりん
さやりん @cook_40019844

塩焼きそばってタレさえ作れば簡単♡(*´艸`)ソースに飽きたら是非作ってみてください(人´∀`).☆.。.:*
このレシピの生い立ち
ソースが切れてたので、塩ダレ作ってみました(*´∀`*)

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. 豚肉 100g
  3. キャベツ 3枚程度
  4. もやし 1袋
  5. ★大蒜(みじん切り) 1片
  6. ★生姜(みじん切り) 少々
  7. 長葱(みじん切り) 1/2本
  8. ★塩 小さじ1
  9. ★胡椒 少々
  10. 胡麻 少々
  11. ★鶏がらスープ 大さじ2
  12. ★酒 少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせてよく混ぜます。

  2. 2

    肉と野菜は食べやすい大きさに切っておきます。フライパンを温め、油を引き、肉→野菜の順に炒めます。

  3. 3

    軽く火が通ってきたら、麺を入れます。よくほぐし、炒まったら①のタレを一気に入れます。ざっと合わさったら出来上がり♡(*´∀`*)

コツ・ポイント

野菜はシャキシャキしていた方がおいしいので
なるべく強火でさっと炒めるほうが美味しいです(´∀`)ノ

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レシピ作者

さやりん
さやりん @cook_40019844
に公開
結婚して丸6年。7年目に突入♪まだまだ料理は修業中ですが毎日楽しんでます♡食べることが大好きで~す((*´∀`))
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