アプリでひらく作り方
- 1
しめじはほぐし、にんじんはピーラーで薄く削ります。
- 2
フライパンに1センチくらい水を張り、だしの素、醤油、みりん、しめじを入れて煮立て、しめじに火が通ったら最後ににんじんを入れてさっと煮て火を止めます。
- 3
コツ・ポイント
あまりニンジンを煮すぎるとポロポロになってしまうので、さっと煮る程度で。。。
リアクション
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