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フードプロセッサーで♪いかのおろしポン酢
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フードプロセッサーで♪いかのおろしポン酢-レシピのメイン写真

フードプロセッサーで♪いかのおろしポン酢

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

フードプロセッサーでガーっと混ぜてポトンと焼きます。
「いかってこんなに甘いんだなぁ」とちょっとびっくりでした。
このレシピの生い立ち
大きめのフードプロセッサーを買いました♪
いかは家族も好きなのですが、子供が噛みにくいのと、夜ご飯が遅い旦那の胃に負担がかからないように、あっさりめにしました。

フードプロセッサーでガーっと混ぜてポトンと焼きます。
「いかってこんなに甘いんだなぁ」とちょっとびっくりでした。
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大きめのフードプロセッサーを買いました♪
いかは家族も好きなのですが、子供が噛みにくいのと、夜ご飯が遅い旦那の胃に負担がかからないように、あっさりめにしました。

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フードプロセッサーで♪いかのおろしポン酢

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

フードプロセッサーでガーっと混ぜてポトンと焼きます。
「いかってこんなに甘いんだなぁ」とちょっとびっくりでした。
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大きめのフードプロセッサーを買いました♪
いかは家族も好きなのですが、子供が噛みにくいのと、夜ご飯が遅い旦那の胃に負担がかからないように、あっさりめにしました。

フードプロセッサーでガーっと混ぜてポトンと焼きます。
「いかってこんなに甘いんだなぁ」とちょっとびっくりでした。
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大きめのフードプロセッサーを買いました♪
いかは家族も好きなのですが、子供が噛みにくいのと、夜ご飯が遅い旦那の胃に負担がかからないように、あっさりめにしました。

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材料

小判型20個
  • 生するめいか 2はい
  • エリンギ 大1本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ★おろしポン酢・ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    いか・エリンギは一口大に切り、★以外の材料をフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    フライパン(テフロン加工でないものは薄く油をひきます)を熱し、①を大きめのスプーン2本を使ってすくい取り、フライパンに落とす。

  3. 3

    両面こんがり焼けたら、おろしポン酢とねぎを混ぜたものをかける。

コツ・ポイント

★いかは処理済のものを使用しました。足の部分の皮はむかなかったので、ピンク色になりました。
★焼くときにフライパンに蓋をしたほうが火の通りも早いです。
★おろしポン酢は、市販のポン酢に大根おろしを入れました。

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めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
2008/02/12 12:46に公開
社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 エリンギ 卵 するめいか

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