たま・ねぎ炒め
＊しの＊ @cook_40026951
タイトルは「たまねぎ」ではなく「卵」と「長ネギ」のこと。
後一品欲しいときに簡単にできる副菜です。
このレシピの生い立ち
簡単にできる一品を研究中に出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを薄切りに切る。卵をよく溶いて、塩コショウを少し振っておく。
- 2
油（分量外）を少々、熱したフライパンにいれ、長ネギをいれ、塩こしょうを軽く振って炒める。
- 3
長ネギが少ししんなりしてきたら、卵をいれ、スクランブルエッグを作る要領でかき混ぜる。
- 4
卵に火が通ったら、フライパンのふちからしょうゆを回し入れる。
コツ・ポイント
卵を長ネギに絡めるように炒めるといいです。
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