豆苗とじゃこたま炒め

こあなママ @cook_40167229
簡単!あと一品の副菜に!カルシュウムをとろう!
このレシピの生い立ち
最近、葉物野菜が高くて買えませんね。そんな時豆苗に出会いました。値段はお手軽で栄養価も高くて体にいい~!
作り方
- 1
卵、じゃこ、砂糖をまぜる。
- 2
フライパンにごま油、1を入れ半熟のスクランブルエッグになったら豆苗を入れる。
- 3
塩コショウで味付けする。
コツ・ポイント
豆苗は火の通りがいいので手早く仕上げてね。
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