アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンで豚肉を炒める。
-
- 2
長ネギを斜め切りして加える。
-
- 3
醤油、清酒、砂糖、生姜を加えて絡める。
-
- 4
器に盛ります。
お好みで七味唐辛子をかけてください。 -
コツ・ポイント
長ネギはどの部分でも、多めでも大丈夫です。
豚肉を炒める時、清酒(分量外)を回しかけると肉が柔らかくなります。
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