ワカメとねぎのゴマ油炒め
ACOCHI @cook_40020450
あともう一品！が欲しいときに、ご飯がすすむ簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
書き忘れていたらクックパッドさんから注意を受けちゃいました（笑）すいません。ワカメとねぎのスープが大好きなので、この汁けをとったらおかずになるんじゃないかと思い考案してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメはたっぷりの水に２０分ほどつけて戻し、水けを絞る。
- 2
ねぎは１センチほどの斜め切りにする。フライパンを熱し、熱くなったらゴマ油を入れる。
- 3
ワカメ、ねぎを入れて１，２分炒め、塩コショウ、タカラ本みりん、うまみ調味料を振りいれてさらに１分ほど炒める。
- 4
３に醤油を入れてしっかり混ぜたら火を止めて出来上がり。お好みですりごま（いりごまを指でつぶしながらでもOK)をかけて♪
コツ・ポイント
ゴマ油の風味がたまらない！地味ですがはまる美味しさですよ♪
リアクション
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