手軽にもう1品☆お魚ソーセージの卵炒め

菜乃果 @cook_40035062
実家の母がよく朝ごはんに作ってくれたおふくろの味?
このレシピの生い立ち
母がよく朝ごはんに作ってくれたメニューです。
お弁当にも入っていたかな?
作り方
- 1
ソーセージは斜め切り、卵は溶いておく。
溶き卵と醤油を混ぜておく。 - 2
フライパンを熱し、油を引いたら、ソーセージを炒め、軽く焼きいろが付いたら、卵を流しいれ、塩・コショウをし、スクランブルエッグのように炒める。
- 3
2009.4.1 話題入りしました。作ってくださった皆様、どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
卵に大さじ軽く1杯ほどの砂糖を入れても美味しいです。
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