とりささのサクサク揚げ

ようこたん
ようこたん @cook_40035355

あまり使われることが少ない鶏ささ身が、ちょっとしたおつまみに。
(^o^)v弁当のおかずにも、ピッタリ!!
このレシピの生い立ち
とりささみが2本余っていたので何かに使いたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 4本
  2. 天ぷら粉 カップ1
  3. 塩・こしょう
  4. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    鶏ささ身は、筋を取り縦に2つにカットする。
    まんべんなく塩・コショウする。ガーリックパウダーも振るとおいしい!!

  2. 2

    天ぷら粉は25cc~30ccの水でのばす。もったりするくらいでOK♪

  3. 3

    油でサックリ揚げれば、お好みで、カレー塩、マヨケッチャプで召し上がれ~

コツ・ポイント

天ぷら粉に合わせる水は冷水が、さくさくのコツ!!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ようこたん
ようこたん @cook_40035355
に公開
得意料理は、、ハンバーグ・グラタン。いっぱいレパートリーをふやしたい!!最近やせたい
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