とりささのサクサク揚げ

ようこたん @cook_40035355
あまり使われることが少ない鶏ささ身が、ちょっとしたおつまみに。
(^o^)v弁当のおかずにも、ピッタリ!!
このレシピの生い立ち
とりささみが2本余っていたので何かに使いたくて作りました。
作り方
- 1
鶏ささ身は、筋を取り縦に2つにカットする。
まんべんなく塩・コショウする。ガーリックパウダーも振るとおいしい!! - 2
天ぷら粉は25cc~30ccの水でのばす。もったりするくらいでOK♪
- 3
油でサックリ揚げれば、お好みで、カレー塩、マヨケッチャプで召し上がれ~
コツ・ポイント
天ぷら粉に合わせる水は冷水が、さくさくのコツ!!
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