*ササミのサクサク揚げ*

happyspice
happyspice @cook_40073116

(^^)★おつまみ★おかず★にもOK!
鶏のササミがフンワリサクサクだよ~♪
このレシピの生い立ち
ささみを使ったレシピを考えたらひらめきました。

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材料

1人分
  1. 鶏ササミ(すじをとる) 3枚
  2. 焼肉のタレ 大さじ1
  3. ●水溶き小麦粉 大さじ6
  4. ●青海苔 小さじ1/2
  5. ●白ゴマ 小さじ1/2
  6. ●塩コショウ 少量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ササミは数か所薄く包丁を入れてからタレにからめて味をなじませる。

  2. 2

    ボウルに●を入れて混ぜる。

  3. 3

    1を2にくぐらせて中温でコンガリと揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

ささみの大きさでタレや塩コショウを加減してみてね!

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レシピ作者

happyspice
happyspice @cook_40073116
に公開
気がついたら4人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな~❤*(*^_^*)*
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