鶏のささみのシソ巻き

クック1GO5EB☆'s cooksnap of when they made 鶏のささみのシソ巻き.
Luna♡AR's cooksnap of when they made 鶏のささみのシソ巻き.
ちょき♪
ちょき♪ @cook_40188293

低カロリーなささみも味噌でお弁当のおかずにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
大きなしそがたくさん出来た時に、よくお弁当に入れていたレシピです。しそが苦手な子供たちも味噌の味で食べられていました。
自分の外部ブログで紹介していたものをこちらでもご紹介しました♪

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材料

4人分
  1. 鶏のささみ 8本
  2. しその葉 16枚
  3. 味噌 適量
  4. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ささみはスジを切って1本を半分に切っておく

  2. 2

    シソは洗って水気を取っておく

  3. 3

    シソの裏面に軽く味噌を塗って、ささみを巻いてシソの茎で剥がれないように葉っぱの反対に茎を指す

  4. 4

    フライパンに軽くゴマ油を入れて、巻いたささみを焼く。蓋をして中火でシソが焦げないように両面焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

※ささみの大きさやシソの大きさで、巻ききれないなどの場合は、適当に巻き巻きしてね。

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レシピ作者

ちょき♪
ちょき♪ @cook_40188293
に公開
食べることもお料理することも大好きです♪腰を骨折後は長時間台所に立てなくなりましたが、めげずに簡単料理をつくっています♪♪
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