簡単☆ピーマンとしらすのつくだ煮

えみりーん
えみりーん @cook_40029096

めんつゆで簡単に☆
ご飯にかけたり 混ぜておにぎりに 卵焼きに混ぜてもおいしいよ
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていたしらすのつくだ煮にピーマンを加えてみました

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. しらす 20~30g
  3. ごま 適宜
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★水 100cc

作り方

  1. 1

    ピーマンは粗みじん切りにする

  2. 2

    フライパンに★を入れて煮立てる

  3. 3

    煮立ったらピーマン しらすを加えて煮る 

  4. 4

    ほとんど汁気がなくなるまで煮たら ごまを加えて ひと混ぜしたら出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンの臭いが気にならないからか うちの子どもの大好物です

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えみりーん
えみりーん @cook_40029096
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