食感が楽しい♪たけのこ＆ちくわ☆

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みのり105
みのり105 @cook_40030302

オイスターで味付けした、筍をちくわに入れてみました♪このままでも天ぷらにしても (●ゝ∀・●)♪♪
このレシピの生い立ち
細たけのこ見てたら、なんだかちくわの穴にフィットしそうだったので(*ゝ∀・*)b

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材料

  1. 細たけのこ（水煮） 1袋
  2. 小麦粉 大さじ1くらい
  3. ちくわ 1袋（5本入り）
  4. オイスターソース 大さじ1弱
  5. 塩・こしょう 少々
  6. ゴマ油 小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    今回使用したたけのこ＆ちくわ♪

  2. 2

    たけのこはサッと洗って、小麦粉をまぶす。適当でＯＫ♪

  3. 3

    熱したフライパンに、ゴマ油を入れ香りが出たら2のたけのこを入れ、サッと炒めオイスターソース、塩・こしょうを加え、炒めたらお皿に出して冷ましておく。

  4. 4

    ちくわの両サイドからたけのこの先の方から入れていく。グイっと♪

  5. 5

    グイっと入れました♪

  6. 6

    切るとこんな感じ♪

  7. 7

    斜めにカット♪

コツ・ポイント

たけのこは冷めてから詰めて下さい♪熱いからね～(*´艸｀*)
天ぷらにしても美味しいです。お弁当にも♪
残ったたけのこは、食べやすく切っておにぎりに入れたり、そのまま食べても美味しいよ～♪

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レシピ作者

みのり105
みのり105 @cook_40030302
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おから同盟№31チッカハニー ジョニー同好会①ジョニ塩コンブ道場門下生NO46つくれぽのお礼になかなか伺えませんが、いつも嬉しくってたまりません♪働く母（小児科の受付＾＾）です♪みなさんとお話？するのがとっても楽しみです♪活動はゆっくりですが、よろしくお願いします～＾＾クック上での娘たちの愛称長女　すうちゃん9歳 次女　つきちゃん5歳
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