さば缶おからのつみれだんご/26kcal

あっひょん
あっひょん @cook_40034217

魚の缶詰って、安いのに栄養価がすっごく高いんですよ!カルシウム・食物繊維も気軽に摂れて、お腹いっぱいのヘルシーだんご。1個でも10個でも、ポンポン入れちゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
おから漬けの日々なので・・・

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材料

15個分(1個約20g)
  1. さば缶(今回は味噌煮です) 1缶/約200kcal
  2. 生おから 100g/111kcal
  3. 片栗粉 大2/80kcal
  4. ●生姜のすりおろし 1かけ(10g位)/2kcal
  5. しそ 5枚/1kcal
  6. 塩・こしょう 適宜/0kcal
  7. TOTAL 約395(1個約26kcal)

作り方

  1. 1

    さば缶の身と汁を分け、身をボウルに入れてざくざく潰します。(汁は捨てずにとっておく)

  2. 2

    ●を全部ボウルに入れて、ねばりが出るまでよく混ぜます。

  3. 3

    細く千切りにしたしそを加え、塩・こしょうで味を整えます。もし水分が足りないな〜・・と思ったら残った汁を少し足して混ぜ混ぜしてください。

  4. 4

    ころころお団子を作ったら、ジップロック等に入れて冷蔵or冷凍保存。

コツ・ポイント

★お好きな魚缶でヘルシーだんご!汁ものに1個入れたり、大きめにまとめてハンバーグにも♪★特に味付けしなくてもいい味出ちゃいます。

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レシピ作者

あっひょん
あっひょん @cook_40034217
に公開
こんにちは♡今は育児に奮闘中!忙しい中でも、美味しいごはんは食べたい!という食いしん坊の私自身の為にも、ささっと作れる美味しいレシピを覚え書き。以前働いていたカフェのレシピなども取り入れて、楽しくいただきます♪
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