簡単にあと一品!生昆布の煮物

みみんご。 @cook_40034301
知らなくて…生昆布を一生懸命炒めたら…母に「昆布が火傷する!!!!」と怒られた苦い思い出のある生昆布の煮物。
このレシピの生い立ち
生昆布は、あまり細いと髪の毛に見えて怖い。
作り方
- 1
材料を適当な大きさに切る。
- 2
鍋に油をひいて
↓
唐辛子
↓
人参→しんなり
↓
ちくわ・生昆布
↓
30秒ほど炒める。 - 3
◎の材料を全部入れて煮含め、適度に汁を残した状態で完成。
コツ・ポイント
具は、冷蔵庫にあった「たったこれだけの〇〇どうしよう。」っていうやつをどうぞ!
こんにゃくを入れたり。
ねりものは、さつまあげでも、なるとでもよかったり。
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