*豚の胡麻たっぷりオイスターソース炒め*

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✳︎3103✳︎ @cook_40036990

胡麻とオイスターソースが相性抜群♪ごはんが何杯でも食べれます。野菜や茸と一緒に炒めればボリュームアップで満腹。

このレシピの生い立ち
オイスターソースの味が強くなり過ぎないよう、激ウマ照り焼きガーリックのタレと胡麻を合わせてみました。 

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材料

2人分~
  1. 豚肉スライス 200g
  2. 野菜や茸など お好みで
  3. *激ウマ照り焼きガーリックのタレ レシピID:17494414
  4. *すり胡麻 大さじ2
  5. *オイスターソース 大さじ1
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. *塩 少々
  8. *胡椒 少々
  9. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    *の材料を予め混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱して豚肉を炒める。野菜は火の通りにくいものから加える。

  3. 3

    全体に火が通ったらタレを加えて絡める。

  4. 4

    野菜や茸は入れても入れなくても。お気に入りの組み合わせは小松菜&しめじ♪

  5. 5

    *激ウマ照り焼きガーリックのタレ*
    レシピID:17494414

コツ・ポイント

野菜や茸を沢山入れる場合や丼にする場合はタレを多めに作る。

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レシピ作者

✳︎3103✳︎
に公開
食べ物の好き嫌いが様々な3兄弟を持つ、育児も家事も手抜き中の主婦・皿・市販品や外食は美味しいけど高くてもったいないのでウチで手作りしてイッパイ食べよぅ♬
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