長芋と青じその豚肉巻き☆

KaoRi☆★☆ @cook_40037330
豚肉を使ってお手軽に☆
青ジソが入っているのでさっぱりと仕上がります♪
長いものしゃきしゃき食感が最高です^^
このレシピの生い立ち
焼いておいしい長芋で肉巻きを作ってみようと考えました☆
作り方
- 1
長いもは皮をむいて1㎝幅の短冊切りにする。
- 2
豚肉に軽く塩コショウをし、青ジソ、長芋(短ければ2本)をのせてくるくる巻く。
- 3
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼き、コロコロ転がしながら全体に火が通るまで焼く。
- 4
☆を回しいれ、全体に絡めてできあがり!
コツ・ポイント
簡単にできて冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも☆
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![[長芋 大葉 梅 豚肉巻き*お弁当 新]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5146467/240x320cq90/photo.jpg)
[長芋 大葉 梅 豚肉巻き*お弁当 新]
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