わかめたっぷり☆中華風和え物

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ゆっくっく
ゆっくっく @cook_40037625

栄養たっぷりのわかめは毎日食べたいです。酢の物などでよく食べますが、油と一緒に食べるとより良いそうですので、今回はごま油を使って、中華風の味付けにしました。トマトと玉ねぎも入れましたので、さらに栄養たっぷりです。毎日食べたい和え物です♪
このレシピの生い立ち
わかめとごま油の組み合わせが良いと聞いて、思いついたレシピです♪

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材料

３～４人分
  1. わかめ（乾燥） １／２カップ
  2. 玉ねぎ １／４個
  3. トマト ２個
  4. ・しょうゆ 大さじ２
  5. ・酢 大さじ２
  6. ・ごま油 大さじ１
  7. ・砂糖 小さじ１強
  8. ・すりごま 大さじ２

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにして水にさらし、水気を切ります。

  2. 2

    わかめを水で戻し、水気を切ります。

  3. 3

    ボールに、しょうゆ・酢・ごま油・砂糖・すりごまを入れ、よく混ぜて、玉ねぎ、わかめを加えて、混ぜます。

  4. 4

    トマトは食べやすい大きさに切り、３のボールに加えて、軽く混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛って、完成です。

コツ・ポイント

コツはありません！簡単です！私はヘタですけど、玉ねぎは細かい方が美味しいのかなーと思います。

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レシピ作者

ゆっくっく
ゆっくっく @cook_40037625
に公開
ゆっくっくです。調理師免許を持っています。子供が小学1年と、今お腹にもう1人います。1人め産休中にクックパッドを始めて、仕事復帰してからは家でPCを見る時間がなく、すっかり離れていましたがまた復帰しました。気づけばガラケーからスマホに変わり、どこからでもスマホから簡単に書き込めるようになっていて驚いてます(笑)つくれぽ下さっていた皆様、遅くなり大変申し訳ございません。嬉しかったです＼(^o^)／
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