おかワカメと納豆の和え物♪
horseland @cook_40043909
夏から秋にかけて旬のおかワカメ！ミネラル、亜鉛、ビタミンＡなど栄養タップリ♪簡単に栄養チャージ♪是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
神奈川県に越して、こちらの野菜が気になります。今まで見慣れない野菜の調理にチャレンジしました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
おかワカメは綺麗に洗う。
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- 2
鍋にお湯を沸かして塩一つまみ入れて30秒茹でる。（塩は分量外）
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- 3
ザルに開け冷ます。水気を軽く絞り食べやすく切る。
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- 4
お皿に納豆を盛り付ける。
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- 5
茹でたおかワカメ、納豆のタレ、かつお節、生姜のすりおろし醬油少々などトッピング。良くかき混ぜてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
おかワカメは茹でると粘りが出ます。刻む時に手元に注意して下さい。野菜だけど食感は、まるで海藻！
リアクション
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