エビとささみのクリーム煮♪

ささみは約２cm幅にマッシュルームは4つ割りに切る。

フライパンにバター適量入れ、むきえびとささみを色が変わるまで炒める。少し塩、こしょうする。

2におろしにんにく小さじ1入れて、マッシュルームを加え、よく炒める。

3にコンソメスープと生クリームを入れて中火で煮る。

塩、こしょうで味を整え、仕上げにワインを入れたら出来上がり。