☆ささみとほうれん草のクリーム煮☆

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803

子供が大好きなクリーム煮♪
今日はささみでちょっとだけヘルシーにww
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った生クリームを使いたくて☺️

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材料

4人分
  1. ささみ 8〜10本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ほうれん草 1袋
  4. しめじ 1/2株
  5. 片栗粉 小さじ1程度
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. ☆固形コンソメ 2〜3個
  8. ☆生クリーム 50cc〜100cc
  9. ☆牛乳 100cc
  10. ☆しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って削ぎ切り、玉ねぎは大きめのくし切り、ほうれん草は熱湯をかけてアク取りしてね。

  2. 2

    ささみに片栗粉をまぶし、フライパンで玉ねぎと一緒に焼く。
    少し遅れてしめじを投入。

  3. 3

    ほうれん草も加えてひと炒めしたら、☆を加えて5分程度煮る。

  4. 4

    ☆チーズぶっかけ編☆

    チーズをたっぷり乗せて
    蓋をして2~3分
    蒸し煮するだけ♪

コツ・ポイント

面倒でなければ
ほうれん草は下茹でした方が
美味しくいただけると思います♪

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レシピ作者

yuu*maman♪
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つくレポ感謝デスo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才~23才の4児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・`)美味しく手抜き&節約で日々奮闘中~♪♪
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