冷蔵庫の残り物何でも炒めちゃえ♪

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

冷蔵庫掃除をかねて残り物を何でも炒めてしまいましょう!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除です。使いかけの野菜、残り物のおかずなんでも刻んで入れてしまいます。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. パプリカ 残っているだけ
  3. なす 2本
  4. ささみ 2本とちょっと
  5. エリンギ 1/2パック
  6. ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ 適量

作り方

  1. 1

    残り野菜をすべて太めの千切りにする。

    ささみをゆでてさいておく。

  2. 2

    フライパンにすべての野菜、肉をいれ炒める。塩コショウで味をつける。

  3. 3

    お皿に持って、金のゴマダレをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

なにを入れてもいいですよね(⌒^⌒)b 食べかけの魚、ザーサイ、から揚げなんかでもOK♪何でも入れてしまいましょう!最後にたれをかけるので塩コショウは薄味でつけておきます。

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レシピ作者

euphorn34
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簡単で美味しいものが大好き♪たまには手の込んだものにもチャレンジしていこうと思ってます♪
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