作り方
- 1
①大根は皮をむいて幅約2cmに切り、更に半分に切って半月切りにする。
- 2
②大根を軟らかくなるまでゆでる。
- 3
③大根以外の材料を鍋に入れ汁けがなくなるまで混ぜながらいる。
- 4
④大根を皿にのせ、③を掛ける。あればグリンピースをのせる。
コツ・ポイント
お好みで七味を掛けて下さい。大根を一口大に切って茹でたら時間が短縮され、子供も食べやすいかも。
味噌は加減して下さい。
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