目からうろこ!!玉ねぎのみじん切り☆

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彩蘭娘
彩蘭娘 @cook_40034953

テレビでやっていたみじん切りです。私にとって目からうろこでした（*o*）知っていたらすいません（_ _）
このレシピの生い立ち
前まで玉ねぎの頭と根を先に切っていた私・・・どぉしてもみじん切りな最後になると切りきれなくって、捨ててしまうか荒みじん切りにしてしまうかでした。テレビで見て根だけ残っていれば、ばらつかず最後までみじん切りが出来ることを知って本当に目からうろこでした!!

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材料

  1. 玉ねぎ １玉

作り方

  1. 1

    玉ねぎは頭と部分を切ります。

  2. 2

    １を半分に切ります。

  3. 3

    後は普通のみじん切り方法で切っていくだけ!!

コツ・ポイント

根を切らずにみじん切りをして下さい（_　_）ばらつきなく最後根を捨てるだけできれいにみじん切り出来ます（＾＾）ｖ

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レシピ作者

彩蘭娘
彩蘭娘 @cook_40034953
に公開
料理大好きなママです。一応調理師免許取得済です（＾＾）ｖ 娘（8） 双子の息子（5） 主婦＆育児＆会社の掛け持ちでバタバタの日々です（；；）ですので、れんぼの返事が遅くなってすいません（−−；）でも創作料理大好きな私です♪子供のため・働いているママ達のため、簡単料理・手抜き料理を提供していきます。定年後は料理教室を開くぞ！！
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