キャベツと厚揚げの回鍋肉風~♪

marimariキッチン @cook_40038668
お肉がなくても大満足♪しっかりした味付けなので、ご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫にあったので、皆が大好きな回鍋肉の味付けで作ってみました
作り方
- 1
厚揚げは熱湯で油抜きをして、食べやすい大きさの5ミリくらいの薄さに切る キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさにきる
- 2
☆の調味料を合わせて良く混ぜておく
- 3
フライパンで油をねっし、厚揚げをいため、キャベツを入れ、キャベツに油が回ってきたら☆の調味料を入れて 炒めたらできあがり
- 4
- 5
コツ・ポイント
我が家は子どもがいるので豆板醤はほんの少しか、入れずに作ります。お好みで調節してください
味噌を使うときは甘さなど調節してください
キャベツの炒め具合はお好みで♪
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完成後の水っぽさがありません◎しっかりした味付けでご飯もすすみます!


厚揚げとキャベツの回鍋肉風
甘辛いあじでご飯が進みます♩


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♪春キャベツと厚揚げの回鍋肉
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キャベツと厚揚げの回鍋肉風
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回鍋肉
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回鍋肉♪
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厚揚げ回鍋肉
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