簡単■油不要!!ﾍﾙｼｰ油淋鶏

Ceciltan
Ceciltan @cook_40038779

ｵｰﾌﾞﾝで焼くので､ﾍﾙｼｰで美味しいです♥
甘酢ｿｰｽを普通の唐揚げやｻﾗﾀﾞにかけても
美味しいです♥
このレシピの生い立ち
以前ﾃﾚﾋﾞで揚げた油淋鶏をやっていたのですが
揚げずにｵｰﾌﾞﾝで焼いてみました♬

簡単■油不要!!ﾍﾙｼｰ油淋鶏

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Ceciltan @cook_40038779

ｵｰﾌﾞﾝで焼くので､ﾍﾙｼｰで美味しいです♥
甘酢ｿｰｽを普通の唐揚げやｻﾗﾀﾞにかけても
美味しいです♥
このレシピの生い立ち
以前ﾃﾚﾋﾞで揚げた油淋鶏をやっていたのですが
揚げずにｵｰﾌﾞﾝで焼いてみました♬
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250 g
  2. ◎ 塩 小さじ 1/3
  3. ◎ 料理酒 大さじ 1/2
  4. ◎ しょうゆ 大さじ 1/2
  5. ◎ こしょう 適量
  6. ◎ にんにく（ﾁｭｰﾌﾞ) 3～4 cm
  7. ◎ 溶き卵 大さじ 1
  8. 片栗粉 大さじ 3 1/2
  9. 甘酢ｿｰｽ用
  10. ☆ 砂糖 大さじ 2
  11. ☆ しょうゆ 大さじ 1
  12. ☆ 酢 大さじ 1 1/2
  13. ☆ ﾚﾓﾝ汁 大さじ 1/2
  14. ☆ ぉ水 大さじ 1/2
  15. ☆ しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) 3～4 cm
  16. ☆ 白ねぎのみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    ■ 鶏もも肉を5cm位の角切りにします｡
    今回ゎ唐揚用の鶏もも肉を使用してます｡

  2. 2

    ■ 鶏もも肉をﾎﾞｰﾙに入れ､◎を加えて良く混ぜて､約20分位おきます｡

  3. 3

    ■ ②に片栗粉を入れ､表面に片栗粉が残った状態になる様混ぜます｡

  4. 4

    ■ ｸﾞﾘﾙ皿に皮目を上にして､間隔をあけ､1つずつ並べ､ｵｰﾌﾞﾝに入れ焼きます｡

  5. 5

    ■ 焼いている間に､☆を混ぜ甘酢ｿｰｽを作っておきます｡

  6. 6

    ■ 焼きあがったらぉ皿に盛り付け､甘酢ｿｰｽをかけて出来上がりです♬

コツ・ポイント

■ ｵｰﾌﾞﾝの設定ゎ､ご自宅のｵｰﾌﾞﾝの唐揚げと同じ設定で焼いて下さい｡

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■ 10月10日に入籍したばかりの､新米主婦です｡■ ぉ料理が苦手なので皆ｻﾝの素敵ﾚｼﾋﾟを見ながら､ぉ料理するのが､ 毎日の日課になってますヾ(*´∀`)ﾉ■ ごはん日記に献立覚書を書いていますd(･ω･´｡)色んなｱﾄﾞﾊﾞｲｽをして頂けたら嬉しいので皆ｻﾝからの生暖かいｺﾒﾝﾄ待っています┏○
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