●れんこんと鶏肉の煮物●
ぼぶやんくん @cook_40035304
れんこんのしゃきしゃきした食感が大好き☆
このレシピの生い立ち
がめ煮が大好き！！
だけど材料そろえるの大変だから大好きなれんこんと鶏肉だけ煮ました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむき乱切りにし、酢水につけておく。
人参・鶏肉も一口大に切っておく。 - 2
鍋にごま油をしき鶏肉・野菜の順に炒める。
- 3
調味料をあわせ２に加える。
あとは強火のまま煮汁がほとんどなくなるまで炒め煮にする。
コツ・ポイント
すこし甘めの味付けになってます。
リアクション
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