とろーり餡掛けのほうれん草入り卵焼き
亜衣☆ @cook_40039641
餡掛けと卵焼きの組み合わせが美味しいです(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
この組み合わせ美味しいかな？と、なんとなく思い付いて☆
アプリでひらく作り方
- 1
卵はといておいて、ほうれん草は洗って適当な大きさに切る。(自分の好きな多きさで)
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れて、ほうれん草を少ししんなりするまで炒める。
- 3
ほうれん草が少ししんなりしたら、といた卵を入れて塩コショウをふり、卵焼きを作る。
- 4
卵焼きが出来たら好きな大きさに切って皿に盛る。
使ったフライパンをｻｯと拭いて合わせた★の調味料を入れて弱火で温める。 - 5
とろみが付いたら卵の上にかけて完成(^ω^)
コツ・ポイント
卵の焼き加減はお好みで。今回ほうれん草は冷凍を使いました♪砂糖の量は調節しながら作ると◎
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