作り方
- 1
もやし、えのき、切ったホタテをフライパンに並べる。
- 2
水と酒を大1ずつ入れ、フライパンにふたをして加熱し、蒸す。
- 3
もやしが加熱されたら、かき醤油を追加しさらに蒸す。
- 4
好みで塩、白ゴマをふりかける。
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