カワハギ(ハゲ)の煮付け

みえぽ
みえぽ @cook_40040390

ポロっと身が取れるので、
食べやすくて好きです♪
このレシピの生い立ち
私の住んでいるトコロでは、カワハギのことを、ハゲと呼びます(o^-^o)

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材料

  1. カワハギ 2尾
  2. 150cc
  3. 150cc
  4. しょうゆ 50cc
  5. みりん 50cc
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうがスライス 4~5枚

作り方

  1. 1

    調味料を火にかけ、
    沸いたらカワハギを入れる。

  2. 2

    アルミホイルで落し蓋。
    時々、煮汁をかけて出来上がり♪

  3. 3

    長ネギの青い部分が余っていたので、
    一緒に煮ました☆

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レシピ作者

みえぽ
みえぽ @cook_40040390
に公開
COOKPADには、いつも助けられています。感謝☆感謝☆人に紹介できるほどのレシピは無いので、覚書として、自分用デス♪
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