つけ込んで焼くだけ豚の中華焼き

nao-cafe
nao-cafe @cook_40026816

豚肉の生姜焼きの中華バージョン!?ごま油とオイスターソースで中華な味わい。
お弁当のおかずや丼風にしてgoodです。
このレシピの生い立ち
簡単料理です

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材料

2人分
  1. 豚肉(生姜焼き用など) 200g
  2. ごま 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. おろしショウガ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごま油、酒、醤油、オイスターソース、おろしショウガを合わせよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    1に豚肉を漬けて1時間ほど置いておく。

  3. 3

    フライパンに2を漬け汁ごと加えて炒めていく。
    豚肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

漬け汁ごと炒めて味を絡めてください

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レシピ作者

nao-cafe
nao-cafe @cook_40026816
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料理は実験とアート♪楽しく作って、楽しく盛りつけ☆きっとたくさんの幸せ時間を届けてくれると思います♬
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