◎簡単美味しい！蒸し野菜◎～お手軽副菜～

野菜を蒸すと、不思議なくらい甘くて美味しい！しゃきっとした食感も残しながら、どんどん食べられちゃう温野菜はステーキなどの付け合せにお勧めです！
このレシピの生い立ち
とあるホテルで、油物を食べられない祖父が注文した温野菜…。煮たものが出るのかと思ったら、石鍋で蒸した野菜が出てきました。余りにも美味しそうだったので自宅でトライ。蒸しすぎちゃったり固かったり、試行錯誤を繰り返しながら、今では超！美味しく作れるようになりました。