ダイエッターの為の切干やきそばん♪

まちぽん
まちぽん @cook_40028174

カロリー控えめ、食物繊維豊富なこの焼きそばを食べておくれ。噛み応えばっつぐーんです。

このレシピの生い立ち
切り干し大根くささが嫌いなマー君のためにつくりました。

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材料

2人分
  1. 切干大根(戻し) 200g
  2. 豚肉 100g
  3. 人参 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/2本
  5. ピーマン 1個
  6. 焼きそばソース 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根はかためにゆでる。

  2. 2

    フライパンで豚肉と千切りにした野菜を炒め、固く絞った切り干し大根をいれ、炒める。

  3. 3

    焼きそばソース、こしょうで味付け。

コツ・ポイント

切り干し大根は歯ごたえを残してゆでてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まちぽん
まちぽん @cook_40028174
に公開
3人の子供の成長を日々楽しんでます。健康になるなら、一度は試してみたい!好奇心旺盛ですが、長続きはしません(( ☆∀☆)
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