揚げじゃがそぼろ煮
seysey @cook_40040876
じゃがいもから芽が出そうになったので
作りました(^^ゞ
このレシピの生い立ち
じゃがいもを見たら芽が出かけてる(ーー;)
これはヤバイと思い
早速作りましたｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとにんじんは皮をむき、一口大に切る。
-
- 2
サラダ油大さじ3程度で色よく素揚げをする
しょうがをみじん切りにする。 - 3
鍋に（A)と鶏のひき肉、しょうがを入れて火にかける。
アクを取り鶏のひき肉に火が通れば、じゃがいもとにんじんを加えて5～6分煮る -
- 4
水溶き片栗粉をいれとろみが付いたら出来上がりです
コツ・ポイント
台所は綺麗にしましょう(^^ゞ
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