もやしのタイ風和え物
Fire-King @cook_40034145
簡単なスピード料理！
サッと茹でたもやしをナンプラーとにんにくで和えるだけ～！
このレシピの生い立ち
シェフミニーさんの「ニラのナンプラーのおひたし」がとっても美味しかったので、ちょうどあったもやしで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した鍋にもやしを入れ、軽くゆがきザルにあげて水気を切る。
- 2
おろしたにんにくとナンプラーで合えるだけ。
- 3
生のもやしを洗って食べるだけでも美味しいですよ！
コツ・ポイント
もやしをゆがく時、フィスラーの鍋など使うと大さじ１の水を入れ、ふたをして１分でＯＫ！水切りも不要！
にんにくは瓶のキザミにんにくやおろしにんにくを使うと便利！
輪切りとうがらしをいれても美味しいです。
リアクション
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