鶏手羽元の唐揚げ♪ ２種
たれふさ @cook_40040405
手羽元を二種類の味付けで唐揚げしました。
ビニール袋でもみもみすれば手も汚れず片付けらくちん！
このレシピの生い立ち
てれびで観たずぼら料理のレシピにビニールを使った方法が載っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽元をフォークか包丁で刺して味を染み込みやすくする。
- 2
ビニール袋に肉半分を入れ、クレイジーソルトとこしょうをふり良く揉んで味をなじませる。
- 3
残りの肉はAを混ぜたビニール袋でよくもんでなじませる。
- 4
ビニール袋に片栗粉をふり、全体にまんべんなく混ぜ、揚げればできあがり！。
コツ・ポイント
醤油味は油が高温すぎると焦げて中に火が通らない可能性があります。
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