※私のいつものパン生地※

たろさん
たろさん @cook_40022578

試行錯誤して自分の口に合う基本のパン生地までたどり着きました。
お惣菜パンにも菓子パンにも合う、リッチなパン生地です♪
このレシピの生い立ち
HBを購入し、レシピ本より美味しいパンを焼きたいと思い、試行錯誤してたどり着きました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 170g
  2. 薄力粉 80g
  3. 砂糖 30g
  4. 4g
  5. バターorマーガリン 30g
  6. 卵黄一個分+牛乳 170cc
  7. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    バターとイースト以外の材料をHBにいれ、5分後にイースト、更に5分後にバターを入れます。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

食パン1斤分のレシピです♪
ほとんどのパンをコレで焼いてます(~_~)

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レシピ作者

たろさん
たろさん @cook_40022578
に公開
お菓子パン作りが大好き!食べるのも大好き☆10歳の息子と7歳の娘の子育て奮闘中♪ブログN's Kitchen**http://nacchi0605.exblog.jp/良かったら、遊びに来てくださいね\(~o~)/
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