我が家の炊き込みご飯

りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286

今回はひじきの炊き込みご飯にしましたが、
鶏肉やきのこで 炊き込みごはん
おいしいですよ^^

ごぼうを入れると風味がUPしますめんつゆで簡単に♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました 具は自分で好きなものを。。

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材料

  1. 油揚げ 1枚~2枚
  2. 人参 3分の1ほど
  3. きのこ えりんぎかしめじがGOOD
  4. 鶏肉 半分 食べやすい大きさに
  5. ごぼう あれば ささがきにして

作り方

  1. 1

    米1合に対して
    めんつゆ25ccいれ
    残りは水で。。
    おコメを炊く

  2. 2

    具を切って味付け。

    めんつゆ薄めで 具に火が通るまで、煮詰める 食感が残るように。

  3. 3

    炊けたおコメに具を混ぜる

    出来上がり♪

コツ・ポイント

具はなんでもOK ごぼう きのこを入れるとすごく風味がでてうまいです!こんにゃく とかもおいしぃ~

炊き込みボタン押して炊くとおこげが出来てうまいです!

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レシピ作者

りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286
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我が家の定番メニューです。おいしいと好評なメニューを紹介しますね♪ぜひおためしあ~れ~
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