牛肉とごぼうの炊き込みご飯
tyako @cook_40024847
牛肉の脂の甘さとごぼうの美味しさが絶品！癖になる味でとっても美味しいで～す(*^^)v
このレシピの生い立ち
ごぼうがあったのと、牛肉が中途半端に残っていたので炊き込みご飯にしてみました。牛の匂いが気になるかなと思ったけど大丈夫でした。牛肉の甘さがでてとっても美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはせんつきでせんに切り、水にさらしあくをとる。人参もせん切りにする。椎茸は水で戻しておく。
- 2
米を洗い炊飯器に入れ、１の材料と調味料を全部入れ水加減をする。 ※水加減はいつもと同じにしてください。
- 3
スイッチを入れたきあげる。
- 4
炊き上がったら混ぜてください。
コツ・ポイント
水加減は注意してくださいね。材料、調味料が入った後に水を入れて下さい。この状態で３合なら３のメモリの所まで水を入れる。
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