我が家の♪ほうれん草のおひたし（＾＾）

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彩蘭娘
彩蘭娘 @cook_40034953

我が家のおひたしはきゅうり入りの、ゴマたっぷりおひたし（＾＾）ｖ皿に盛り付ける前に味付けをしてしまうのがポイント!!
このレシピの生い立ち
ずぼらな私は、おひたしを皿に盛った後にゴマなどかけるのが面倒くさい!!だったら最初にかけちゃえ～ってことで、我が家のおひたしはいつも味付け済みです。

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材料

３人分
  1. ほうれん草 ５束
  2. きゅうり １本
  3. すりゴマ お好みで
  4. 削り節 お好みで
  5. だし醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    熱したお湯に洗ったほうれん草を入れ軽く茹でザルにあげ、５ｃｎ幅に切ります。きゅうりが食べやすい大きさの乱切りにします。

  2. 2

    ほうれん草・きゅうりをボールに入れすりゴマ・削り節を入れ混ぜます。最後にだし醤油を入れて完成!!

  3. 3

コツ・ポイント

だし醤油がない時はめんつゆでもOK（＾＾）
だし醤油を入れる前にすりゴマ・削り節をまぜるのがポイント!!程よく野菜とゴマ・削り節がからまります。

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レシピ作者

彩蘭娘
彩蘭娘 @cook_40034953
に公開
料理大好きなママです。一応調理師免許取得済です（＾＾）ｖ 娘（8） 双子の息子（5） 主婦＆育児＆会社の掛け持ちでバタバタの日々です（；；）ですので、れんぼの返事が遅くなってすいません（−−；）でも創作料理大好きな私です♪子供のため・働いているママ達のため、簡単料理・手抜き料理を提供していきます。定年後は料理教室を開くぞ！！
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